'FESTA JUNINA EM CASA' : RECEITAS SALGADAS, DOCES E BEBIDAS
Festa Junina em casa: Receitas Salgadas, Doces e bebidas
Por Paloma Viricio
Assim que junho chega, somos logo lembrados das típicas Festas Juninas que a maioria adora! Pode ser que sua paixão não seja nem mesmo dançar quadrilha, mas saborear os pratos típicos da Festa Junina... Ah isso você deve adorar, nem que for somente um.
A Festa Junina é uma comemoração típica do Brasil, mas até mesmo a tradição tem suas vertentes. Há bastante variações das festas por região, cultura ou crença. Tem as festanças do nordeste, específicas de Minas Gerais, ás de Goiás... E até mesmo as do sudeste que são adaptações das outras regiões.
Por isso, resolvi fazer um artigo com dicas gerais de como preparar pratos para festa junina salgados e doces. Com essas dicas vai ficar super fácil a ideia de Como fazer Festa Junina em Casa.
Festa Junina Comidas Salgadas
As comidas salgadas servidas nas festas juninas são muitas. É um prato mais delicioso que outro. Você pode preparar pratos com o milho ou aipim como base.
Essa dupla é super tradicional dos pratos salgados de festa junina porque são adaptações das tradições europeias que foram implantadas aqui no Brasil através da colonização.
Na Europa era muito comum fazer festivais para comemorar grandes colheitas, como a do trigo. Como no Brasil não se tinha acesso fácil ao grão, adaptou- se o uso do milho e da mandioca.
Porém, se não tiver milho ou aipim em casa, você também pode optar por lanches rápidos como cachorro quente ou brotinhos de pizza.
Além disso, os caldos são uma delícia para serem servidos como pratos salgados de festa junina. São práticos e aquecem bastante nessa época mais fria. Vamos conferir então, a lista completa?
Lista de Comidas Salgadas para Festa Junina
📌Cuscuz Caipira
📌Milho Cozido
📌Pinhão Cozido
📌Pamonha Salgada
📌Pipoca
📌Buraco Quente
📌Baião de Dois
📌Tapioca Recheada
📌Pão de Queijo
📌Bolinho de Mandioca com carne seca
📌Caldo de Pinto (Mandioca)
📌Caldo Verde
📌Caldo de Feijão
📌Brotinho de Pizza
📌Pizza de Sardinha
📌Quiche de Milho Verde
📌Escondidinho de Milho e Carne
📌Pastel
📌Espetinho de Carne ou Frango
📌Salsicha Empanada
Festa Junina Comidas Doces
Os doces típicos de Festa Junina, possuem seu charme a parte. É muito comum ver as mesas repletas deles.
Novamente o milho é estrela principal. Mas também temos a mandioca e o amendoim como coadjuvantes.
Lista de Comidas Doces para Festa Junina
📌Arroz Doce
📌Bala de Pinga
📌Biscoito de Polvilho Doce
📌Bicho de Pé
📌Bolo de Fubá
📌Bombocado
📌Bolo de Coco
📌Bolo de Cenoura
📌Bolo de Amendoim
📌Cocada
📌Curau
📌Cuscuz Branco de Tapioca
📌Doce de Abóbora
📌Doce de Batata Doce
📌Doce de Leite
📌Maça do Amor
📌Maria Mole
📌Paçoca
📌Pamonha Doce
📌Pé de Moleque
📌Queijadinha
📌Quindim
📌Quebra queixo
📌Rosquinhas de São João
📌Tapioca Doce
Festa Junina Bebidas
As bebidas para Festa Junina, são aquelas que esquentam bastante. É claro que é possível optar por algo mais comum como refrigerante, sucos de fruta e cerveja.
Mas se você quer bebidas mais tradicionais ou específicas, separei uma listinha para aquecer seu coração.
Lista de Bebidas para Festa Junina
📌Quentão Tradicional
📌Quentão sem Álcool
📌Vinho Quente
📌Chocolate Quente com Licor
📌Chocolate Quente Cremoso
📌Choconhaque
📌Cappuccino
📌Suco de Milho
📌Batida de Amendoim
📌Chocolate Quente com Amendoim
Bom, é isso! Quais pratos vocês mais gostam? Preferem comidinhas salgadas ou doces? Eu gosto de tudo um pouco. Beijos!! 👄👄
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