'FESTA JUNINA EM CASA' : RECEITAS SALGADAS, DOCES E BEBIDAS

by - junho 19, 2021

 

Festa-caipira-em-casa

Festa Junina em casa: Receitas Salgadas, Doces e bebidas


Por Paloma Viricio

Assim que junho chega, somos logo lembrados das típicas Festas Juninas que a maioria adora! Pode ser que sua paixão não seja nem mesmo dançar quadrilha, mas saborear os pratos típicos da Festa Junina... Ah isso você deve adorar, nem que for somente um.


A Festa Junina é uma comemoração típica do Brasil, mas até mesmo a tradição tem suas vertentes. Há bastante variações das festas por região, cultura ou crença. Tem as festanças do nordeste, específicas de Minas Gerais, ás de Goiás... E até mesmo as do sudeste que são adaptações das outras regiões.


Por isso, resolvi fazer um artigo com dicas gerais de como preparar pratos para festa junina salgados e doces. Com essas dicas vai ficar super fácil a ideia de Como fazer Festa Junina em Casa.


Festa Junina Comidas Salgadas

caldos-para-festa-junina


As comidas salgadas servidas nas festas juninas são muitas. É um prato mais delicioso que outro. Você pode preparar pratos com o milho ou aipim como base.


Essa dupla é super tradicional dos pratos salgados de festa junina porque são adaptações das tradições europeias que foram implantadas aqui no Brasil através da colonização.


Na Europa era muito comum fazer festivais para comemorar grandes colheitas, como a do trigo. Como no Brasil não se tinha acesso fácil ao grão, adaptou- se o uso do milho e da mandioca.


cachorro-quente-para-festa-junina


Porém, se não tiver milho ou aipim em casa, você também pode optar por lanches rápidos como cachorro quente ou brotinhos de pizza.


Além disso, os caldos são uma delícia para serem servidos como pratos salgados de festa junina. São práticos e aquecem bastante nessa época mais fria. Vamos conferir então, a lista completa?


Lista de Comidas Salgadas para Festa Junina

comida-salgada-festa-junina


📌Cuscuz Caipira

📌Cuscuz Salgado

📌Milho Cozido

📌Pinhão Cozido

📌Pamonha Salgada

📌Pipoca

📌Cachorro Quente

📌Buraco Quente

📌Baião de Dois

📌Tapioca Recheada

📌Pão de Queijo

📌Bolinho de Mandioca com carne seca

📌Caldo de Pinto (Mandioca)

📌Caldo Verde

📌Caldo de Ervilha

📌Caldo de Feijão

📌Caldo de Mocotó

📌Brotinho de Pizza

📌Pizza de Sardinha

📌Empadão

📌Torta de Linguiça

📌Quiche de Milho Verde

📌Escondidinho de Milho e Carne

📌Pastel

📌Espetinho de Carne ou Frango

📌Queijo Coalho Assado

📌Salsicha Empanada


Festa Junina Comidas Doces

Os doces típicos de Festa Junina, possuem seu charme a parte. É muito comum ver as mesas repletas deles.


Novamente o milho é estrela principal. Mas também temos a mandioca e o amendoim como coadjuvantes.


Lista de Comidas Doces para Festa Junina

barraca-do-beijinho-festa-junina


📌Arroz Doce

📌Bala de Pinga

📌Biscoito de Polvilho Doce

📌Bicho de Pé

📌Bolo de Fubá

📌Bombocado

📌Bolo de Coco

📌Bolo de Mandioca

📌Bolo de Cenoura

📌Bolo de Amendoim

📌Bolo de Milho

📌Canjica

📌Cocada

📌Curau

📌Cuscuz Branco de Tapioca

📌Doce de Abóbora

📌Doce de Batata Doce

📌Doce de Leite

📌Maça do Amor

📌Maria Mole

📌Paçoca

📌Pamonha Doce

📌Pé de Moleque

📌Queijadinha

📌Quindim

📌Quebra queixo

📌Rosquinhas de São João

📌Tapioca Doce


Festa Junina Bebidas

As bebidas para Festa Junina, são aquelas que esquentam bastante. É claro que é possível optar por algo mais comum como refrigerante, sucos de fruta e cerveja.


Mas se você quer bebidas mais tradicionais ou específicas, separei uma listinha para aquecer seu coração.


Lista de Bebidas para Festa Junina

chocolate-quente-festa-junina


📌Quentão Tradicional

📌Quentão sem Álcool

📌Vinho Quente

📌Chocolate Quente

📌Chocolate Quente com Licor

📌Chocolate Quente Cremoso

📌Choconhaque

📌Cappuccino

📌Suco de Milho

📌Batida de Amendoim

📌Chocolate Quente com Amendoim

Bom, é isso! Quais pratos vocês mais gostam? Preferem comidinhas salgadas ou doces? Eu gosto de tudo um pouco. Beijos!! 👄👄

You May Also Like

9 comments

  1. é so pensar no lanche que se quer e por mãos há obra
    http://retromaggie.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  2. oi!
    Que maravilha :D eu amo festa junina, e principalmente os doces.

    ResponderExcluir
  3. Minha época preferida do ano, não só pelas comidas, mas por toda a alegria que as festas juninas trazem. As receitas foram ótimas indicações, principalmente para quem tem crianças em casa.

    ResponderExcluir
  4. Oi Paloma, tudo bem?
    Antes de mais nada, preciso elogiar suas fotos, o colorido está bem vivo e bem nítido. Ficaram lindas. E preciso dizer que por isso mesmo deveriam ser proibidas, dá para engordar só de olhar, risos.. O que foram esses pasteis em formato de bandeirinha? Fiquei apaixonada, risos.. Adorei essa ideia de festa em casa.
    OBS: Que bom que gostou de Lupin e você acabou de passar na minha frente, pois ainda não consegui ver a segunda temporada.

    Beijinhos.
    Cila.

    ResponderExcluir
  5. Oie, tudo bem? Se tem uma coisa que amo é festa junina. Tem coisa mais gostosa que experimentar comidas típicas? Pinhão, quentão, pé-de-moleque. Além é claro das danças que duram a noite inteira. Aqui em Santa Catarina desde que me mudei não fui em nenhuma. Mas no Paraná de onde venho tem festas grandes e bem divertidas. Ah, já ia esquecendo do correio elegante. As músicas também são bem legais. Amei a listinha que você trouxe. Um abraço, Érika =^.^=

    ResponderExcluir
  6. Olá Paloma, tudo bem?

    O São João é uma das minhas épocas preferidas do ano, e o fato principal para isso são as comidas. É incrível como as comidas são diferentes de um local para o outro, pois aqui, em Pernambuco, as principais comidas são as pamonhas, canjicas, manguzá, tapiocas, bolos, paçocas e tals. Não temos bebidas clássicas para essa época. Gostei do seu post, me deixou mais animada para o São João.

    Beijos!

    ResponderExcluir
  7. Oi Paloma,
    Você me deixou com água na boca aqui, eu adoro o mês junino por isso, é tantas comidas deliciosas, eu sou apaixonada por esse período, mesmo comendo algumas dessas comidas o ano todo. Eu sou doida pelos doces, sou uma formiga. Amei seu post e matar um pouco de saudades dessa data que faz falta participar.

    ResponderExcluir
  8. Oi,tudo bem?

    Amo festas juninas, assim como a alegria e as receitinhas deliciosas que fazemos nesta época. Amei as dicas e bateu a vontade de fazer vários pratos, como: canjica, bolo de milho, cocada. Um ótimo post.

    ResponderExcluir
  9. Amo essas comidas típicas!

    Boa semana!

    Jovem Jornalista
    Instagram

    Até mais, Emerson Garcia

    ResponderExcluir